●咖啡豆要冷藏嗎？

●咖啡豆要冷藏嗎？



一般而言，大多數咖啡專家並不建議消費者將咖啡豆放冰箱冷藏，儘快飲用完畢才是最佳方式。



咖啡豆如需冷藏保存需要嚴格的環境控制：



1.徹底密封，以隔絕潮氣與冰箱中的異味。



2.取出後需置於室溫環境下使其緩慢自然回溫，讓咖啡豆與室溫一致，才可開封使用。